Sai ano, entra ano e as lavouras do Sul de Minas passam por mais uma colheita. Essa é a época em que o produtor de Café tem poucas horas de sono e muito trabalho pela frente. Com grandes responsabilidades, o apoio de grandes parceiros é sempre bem-vindo. É aqui que entra em cena a Capebe, que está ao lado do cafeicultor há 61 anos.
Quem vê pelo lado de fora o processo do Café, não sabe muitas das vezes as fases pelas quais esse fruto passa até chegar na xícara. Do plantio à colheita, são cerca de dois anos de muito cuidado e compromisso; quando os primeiros grãos brotam nas rosetas, ainda vem muito chão para trilhar: colheita, beneficiamento, transporte e armazenamento, até acontecer a venda do produto.
Durante esse tempo, o cafeicultor precisa contratar mão de obra, investir em maquinário, insumos e logística. São acordos que precisam ser fechados, orçamentos a serem cotados e tempo a ser gasto. Quando em um só lugar, o produtor encontra suporte para solucionar a maioria de suas demandas, seu trabalho é otimizado e seu negócio facilitado. Por isso existe a Capebe na vida do cooperado, com os serviços de assistência técnica, recebimento, armazenamento, classificação e comercialização de Café.
Dentro da Capebe, o cooperado recebe acompanhamento total, com o fornecimento de insumos e implementos, até o momento da venda para a cooperativa. Em todas as etapas, a Capebe conta com colaboradores treinados, distribuídos dentro do departamento de Café, para que o produtor chegue na sua unidade com a carga e faça a melhor venda do seu produto. Nessa edição do Informativo, os responsáveis pelos segmentos do departamento de Café (Armazenamento, Classificação e Comercialização) irão explicar o porquê é uma boa escolha depositar Café em uma de nossas unidades.
Capebe: Excelência no Armazenamento, Classificação e Comercialização do Café
Armazenamento
A Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança – Capebe é reconhecida pela sua eficiência e transparência, assegura que o Café do cooperado seja tratado com o máximo cuidado desde o momento de sua chegada. O processo começa com o recebimento a granel e a armazenagem em locais seguros, onde cada lote é monitorado rigorosamente. A coleta de amostras é feita com precisão e encaminhada para Classificação. Ali, uma equipe especializada está disponível para esclarecer qualquer dúvida dos produtores, promovendo uma comunicação próxima e amigável.
Qualidade do Café
A qualidade do Café é uma prioridade na Capebe. O departamento de Classificação e Degustação conta com profissionais altamente qualificados, que avaliam cada lote de maneira imparcial e eficiente. Este compromisso com a qualidade é refletido na satisfação dos cooperados, evidenciada pelo aumento significativo no volume de Café depositado nas unidades da cooperativa. A confiança dos produtores reforça a credibilidade da Capebe no setor.
Comercialização
No campo da comercialização, a Capebe vai além da simples compra do Café, se destacando pelo suporte oferecido aos cooperados, informando-os sobre as tendências de mercado e na valorização do produto.
Nos últimos anos, as exportações cresceram, resultando em maior valor agregado ao Café dos produtores. A Capebe se empenha em proporcionar um ambiente onde o cooperado se sinta valorizado e em casa, oferecendo preços justos e reconhecendo o esforço dos produtores através de planos de bonificações e premiações.
Após mais um ciclo ao lado dos cooperados, cuidando de milhares de lavouras em nove municípios, a Capebe se prepara com responsabilidade para atender a próxima safra, reforçando seu compromisso com os produtores e estando presente em todos os momentos e garantindo que cada passo do processo seja realizado com excelência, dedicação e responsabilidade.
Lembre-se: na Capebe, o seu Café está em boas mãos. Estamos com você em todos os momentos.
