Voando pelo mundo representando os cooperados, o Capebe Global foi até a maior feira de alimentos da Europa: a SIAL Paris. Com a comitiva da APEX-BRASIL, a Capebe expôs os seus produtos ao longo de cinco dias de evento.
Marcelo Vieira, responsável pelo Capebe Global, aproveitou a feira para conhecer as novidades do mercado e contar mais sobre a história da cooperativa, dos cooperados e os investimentos que estão sendo feitos. “Nossos produtos foram escolhidos para um Cooking Show, espaço que chefes de cozinha usaram alguns produtos da SIAL para receitas de vários tipos, e foi a primeira oportunidade de mostrar o parmesão La Source fora do país, um sucesso!”, conta ele.
O diretor comercial da Capebe, Flávio Spineli, lembrou que a Capebe é completa e apoia o cooperado do começo ao fim: “O cooperado conta conosco desde o trabalho no campo até a hora de vender. Nossa cooperativa prioriza a responsabilidade para conquistar a confiança dos cooperados e clientes, a qualidade dos nossos produtos é prova de que vale muito a pena estar na Capebe como cooperado, cliente, colaborador e parceiro. Quem conhece a Capebe, recomenda”.
O produtor que deposita seu café e leite na cooperativa, já participa da construção das marcas que estão ganhando o mundo, café Capebe, produtos Mombó e o lançamento, La Source. A fabricação dos queijos é abastecida pelo leite depositado; as versões dos Cafés Capebe (tradicional, gourmet, torrado e moído, em grãos e blends) são separadas entre o que é armazenado e comercializado dentro da cooperativa.
