O compromisso principal da Capebe é estar ao lado do produtor, dentro e fora do campo, oferecendo recursos que beneficiam o desenvolvimento da sua produção. Quem também está junto nessa missão são os parceiros agronômicos.
Em Cristais, a equipe da Ihara proporcionou aos cooperados uma noite de palestra com uma das maiores consultoras de cafés do Brasil: a Santinato Cafés. 
Formado em Engenharia Agronômica, pós-doutorando em Agronomia e consultor Especialista em Cafés, Felipe Santinato trouxe aos produtores da Capebe Cristais, uma atualização de conhecimentos e métodos de manejo sustentável, que possibilitam o alcance de um novo nível de produtividade em suas lavouras.
“O foco principal da palestra foi trazer indicações de variedades mais produtivas para o plantio de café. Com resistências múltiplas aferrugem, bicho mineiro, nematóide e seca. Quanto mais o produtor fomenta o uso de herbicidas pré-emergentes, mais tranquilo ele fica com as operações.
A necessidade de antecipação das adubações é muito importante para uma lavoura mais produtiva e sustentável. Quem fez as adubações em agosto e setembro, com sulfato de amônia, saiu na frente”, destaca Santinato.
O manejo do solo é fundamental antes do plantio, afinal, um solo saudável gera uma safra produtiva. Um dos assuntos mais falados foi sobre os benefícios do manejo fitossanitário. Tema que já é de domínio dos parceiros Ihara. Luciano Vilela, representante técnico de Vendas da Ihara, enfatiza:
“Escolhemos Cristais para abordar esse tema pois é um lugar que cresce muito em termos de Cafeicultura. A Capebe é referência no município, então nada mais justo que juntar o útil ao agradável e trazer inovação e sustentabilidade aos cooperados dessa região, contribuindo para o desenvolvimento de sua produção.”
André Reis, diretor-presidente, aprovou as dicas de Santinato e a iniciativa dos parceiros Ihara:
“Um bate-papo e uma troca de conhecimento, são capazes de modificar uma produção inteira. Muito boa essa ação dos nossos parceiros, trazendo profissionais que entendem as necessidades dos nossos produtores e contribuem com o crescimento de cada um deles”, finaliza.
