DE OLHO NO MERCADO: LATICÍNIO CAPEBE RECEBE CERTIFICADO HALAL

Sem tempo a perder e atento às oportunidades de negócios que valorizem o cooperado, o Laticínio Capebe
acaba de ser aprovado na certificação CDIAL Halal. Após cumprir com os requisitos em ingredientes, métodos e
higiene na fabricação, avaliados pelo Centro de Divulgação Islâmica da América Latina (CDIAL), certificador Halal
autorizado, os lácteos da Capebe agora são reconhecidos pelo mercado Halal.

Com a certificação, os lácteos recebem o selo da CDIAL Halal, comprovando que os procedimentos do Laticínio
estão de acordo com os princípios islâmicos e os produtos, portanto, são Halal (permitidos) para consumo muçulmano.

Segundo as crenças da religião, existem produtos chamados Haram (proibido). Portanto, para um fornecedor comprovar que não fabrica itens dessa categoria, a certificação Halal o qualifica para vender ao fiel islâmico.

O plano é diversificar o mercado interno, como explica Flávio Spineli, diretor comercial da cooperativa:

“Em um país tão diverso, há também diferenças na alimentação, porém, uma coisa é comum a todos: precisamos de alimento de qualidade. Temos qualidade de sobra e agora nossos lácteos estão em conformidade com o mercado Halal. Por isso, agora eles podem ser apreciados pelos muçulmanos brasileiros. Concluímos a certificação, nosso próximo passo é avançar nesse mercado e obter ganhos para os produtores de leite Capebe.”

Lançado há 40 anos, o selo CDIAL Halal é aceito em 150 países, dentro de um mercado que contempla cerca de 2
bilhões de pessoas. Com expectativa de crescimento, já que o islamismo é a religião que mais ganha adeptos no mundo.