LEITE: Com manejo adequado e ASSISTÊNCIA TÉCNICA ESPECIALIZADA é sim muito RENTÁVEL

LEITE: Com manejo adequado e ASSISTÊNCIA TÉCNICA ESPECIALIZADA é sim muito RENTÁVEL

Há tempos, vemos e ouvimos sempre a mesma frase por parte de produtores e não produtores: “Leite só dá prejuízo”.  Mas seria essa premissa uma verdade? Creio que não. Uma frase que ouvi já há alguns anos, de um professor na faculdade nunca me saiu da memória: “Não existe negócio ruim; existe negócio malcuidado, que não acompanha as mudanças do mundo”. E essa premissa creio sim que é verdadeira.

Afinal, vemos gente prosperando plantando hortaliças e gente “quebrando”, plantando as mesmas hortaliças. Ora, pois…, mas o produto não é mesmo? Sim. Mas o que difere o sucesso do fracasso é a caminhada rumo ao destino; destino que para alguns é o sucesso e já para outros uma viagem na desilusão. E assim caminhamos… E no leite ou em qualquer outra atividade não é diferente e ponto final.

Se o produto é o mesmo, o que vai definir o sucesso da atividade é a caminhada, e as decisões que são tomadas durante toda a jornada. Aqui seguimos para falar do caso do produtor Daniel Dutra Soares, que possui um sítio de 9 hectares no município de Guapé. A propriedade foi adquirida no ano de 2012, e desde o começo ele investiu no plantio de café e produção de leite. Em 2014, após muito estudar ele decidiu implantar o sistema de piquetes irrigados, com a consultoria do Balde Cheio, onde, a irrigação começou a funcionar no ano de 2015.

Comecei a atender a propriedade há 4 anos atrás e de lá para cá, as coisas mudaram muito. Ou melhor, EVOLUÍRAM bastante. Quando cheguei na propriedade logo pude vislumbrar que ali seria um caso onde, certamente colheríamos bons frutos. Percebi que o Daniel estava aberto a novas informações e tecnologias. A qualidade de seu rebanho já era boa, um gado Jersolando excelente. Os piquetes estavam ótimos, fato este comprovado pela análise bromatológica da pastagem que coletei e encaminhei ao laboratório de nossa parceira Cargill.

O gado era excelente, a pastagem ótima, mas a produção não estava onde poderia estar, faltava uma dieta balanceada e o acompanhamento técnico especializado em nutrição. Afinal temos que fornecer para a vaca aquilo que ela precisa, nem mais, nem menos, esse é o mapa do sucesso. Mas aqui entra o diferencial do Sr. Daniel, eu forneci o “mapa”, mas foi ele quem o seguiu e caminhou; ou melhor, não só ele, mas toda sua família (esposa e filhas: A Sra. Luciana e as filhas, Ana Laura e Danielly), ajudaram nessa jornada para o sucesso. E aí está a diferença, muitos produtores acham ou esperam, que nós técnicos façamos “milagres”. Não fazemos. Apenas direcionamos, mas quem coloca em prática as recomendações fornecidas, é o produtor. E uma coisa muito importante: Nada é fácil, tudo é muito difícil e demorado, se fosse fácil todos iriam fazer. Não é?

Infelizmente muitos produtores não têm a paciência necessária para colher os frutos; e não conseguimos “colher” sem “plantar”. E entre o plantar e o colher temos um longo caminho, de acertos e alguns erros, mas a chave é RESILIÊNCIA, não podemos nunca perder nosso foco. Outra coisa que muitas vezes ou melhor, quase sempre, limita a atividade leiteira é a resistência de muitos produtores de fazer o novo, fazer diferente! Afinal, se sempre fizermos a mesma coisa teremos sempre o mesmo resultado! Simples assim.

E com a premissa de fazer o novo e principalmente fazer o CERTO, trabalhamos sempre pensando na nutrição ideal para os animais, as vezes tivemos que dar um passo atrás, mas esse também é um detalhe de grande sabedoria que todos os produtores de leite deveriam ter em mente. As vezes para darmos quatro, cincos passos à frente, primeiro temos que dar um passo atrás. Dando um passo atrás conseguimos ver um panorama melhor da situação atual da propriedade e da atividade.

E chegamos aqui quatro anos depois daquela quarta-feira, 25 de maio de 2016. Hoje a atividade leiteira gera mais que o dobro de lucro por hectare do que a cafeicultura (E vale ressaltar que na cafeicultura, Daniel e sua família também são muito eficientes). Levando a decisão de arrancar 2 hectares de café para poder expandir a produção leiteira. Afinal, quem não quer aumentar seus lucros?

Mas não pensem que é ou foi fácil, o sucesso só veio depois de muita perseverança, esforço e sobretudo, DEDICAÇÃO e sempre a confiança nas recomendações que passávamos todos os meses. Mas está aí, para quem diz que leite só “dá prejuízo”, temos a prova de que dá sim lucro, e pode ser muito RENTÁVEL. Gerando dessa forma para a agricultura familiar um vislumbre de que o futuro será um bom lugar e de que terão como viver, do que mais amam, de sua Terra.

Produzindo com Eficiência. Trazendo Soluções. Gerando RESULTADOS.