SOMOS 8: Homenagem aos melhores cafés da cooperativa

O concurso aconteceu separadamente em cada unidade e reconheceu os melhores cafés destas cidades

O ano de 2020 se encerrou com o resultado da primeira edição do concurso Somos 8 promovido pela Capebe para premiar os dez melhores cafés de cada unidade da nossa cooperativa. A inciativa teve como

objetivo valorizar as características específicas de cada município e dar visibilidade às diferentes qualidades de cafés.

Primeiramente, foram selecionados os melhores 20 cafés tipo Bebida Mole e Apenas Mole de cada unidade Capebe. Todos os cooperados que depositaram café da safra 2020 na nossa cooperativa participaram automaticamente do concurso, sem precisar fazer inscrição. Após essa etapa, foram ranqueados os melhores 10 cafés de cada cidade, os quais receberam uma premiação em dinheiro de acordo com a sua classificação.

Segundo Marcelo Vieira, engenheiro agrônomo e responsável pelo Capebe Global, o objetivo foi valorizar o café dos nossos cooperados. “O concurso foi realizado de uma forma que valorizas se as características do café de cada município. Há cidades onde o café é mais frutado, outro mais adocicado, outro mais cítrico. Assim, nós passamos a conhecer melhor os cafés”, explica.

Nelmo José Tavares Ribeiro, coordenador de classificação e degustador QGrader da Capebe, explica que o processo de escolha dos melhores cafés foi feito por três provadores especialistas da nossa cooperativa, que seguiram a metodologia SCAA. “O método utilizado é internacional e avalia não só o sabor, mas como também a semente, o aroma, a espessura e outras coisas mais”, diz. Nelmo lembra também que a classificação e julgamento foram feitos de forma anônima.

André Luiz, diretor presidente da Capebe, enfatizou que mesmo em um contexto de pandemia, o concurso foi um sucesso. “Superou as nossas expectativas. O concurso deu mais oportunidades e valorizou os nossos produtores de todas as cidades”, explica.

Foram premiados os 3 primeiros colocados de cada cidade. Quanto aos valores da premiação, foi definido pela organização que haveria um complemento no valor do café dos cooperados, caso eles tenham comercializado. Caso não tivessem vendido, seria considerado o valor do café no dia do fechamento da premiação do concurso (30/11/2020). Caso o café já tivesse sido vendido, os vencedores receberiam o complemento para o primeiro lugar R$ 1.000,00 por sacas; o segundo lugar levaria R$ 850,00 e o terceiro R$ 750,00. O máximo de sacas considerado foram 10 para que eles participassem da disputa.

Conheça os grandes vencedores de cada unidade Capebe e o que eles acharam do concurso:

“Nunca tinha participado de um concurso durante a minha vida, inclusive,
participei porque a cooperativa me classificou. Foi uma surpresa muito agradável e maravilhosa ficar em primeiro.
Moro em Boa Esperança há 20 anos e, antes, eu nunca tinha visto um pé de café.
Então eu venho todo esse tempo cuidado dos meus pés de café e agora fui agraciado.
Eu fiquei muito feliz, surpreso e contente ao mesmo tempo.
A ideia que a Capebe teve com esse concurso foi excepcional.
Além de identificar os melhores café, deu chance a todo cooperado de participar.”
Roberto de Castro 1º lugar no Concurso Somos 8 – Boa Esperança

“Demorou para entender que fiquei em primeiro lugar, porque café é uma
coisa muito difícil, colhido sem chuva e muito bem cuidado. A gente nunca
espera ficar em primeiro lugar, porque as coisas são muito difíceis. Eu fiz a
adubação certa no meu café e dei muita sorte que não choveu na minha
plantação. Além disso, o concurso em todas as cidades foi ótimo porque
todos precisam. O dinheiro, inclusive, veio em boa hora, porque foi perto do
Natal.”
Mário de Oliveira Machado
1º lugar no Concurso Somos 8 – Campo do Meio

“Foi perfeito ter um concurso em cada cidade. Valorizou o meu trabalho e eu
fiquei muito honrado com essa iniciativa e reconhecimento. Eu não
esperava ser o primeiro lugar de Candeias, mas deu certo. Tomo muito
cuidado com o cultivo do meu café e faço tudo na hora certa, como
adubação, seca e panha. Isso tudo contribui para a melhoria da qualidade do
café.”
Célio Salviano de Paiva
1º lugar no Concurso Somos 8 – Candeias

“Eu não esperava essa colocação no concurso. A gente tenta fazer o melhor
sempre com o café e agora com o prêmio que eu recebi eu vou investir ainda
mais na minha plantação. A iniciativa da Capebe de fazer oito concursos foi
ótima porque ajuda o produtor de cada cidade. Eu nunca tinha participado de
um concurso antes, então ganhar foi uma surpresa grande e eu fiquei muito feliz. “
José Vanir Dias
1º lugar no Concurso Somos 8 – Coqueiral

“Foi uma excelente iniciativa da nossa cooperativa. A Capebe fez um
concurso regionalizado, então valorizou o nepomucenense. Se fosse um
concurso que abrangesse mais cidades, não seria tão igual, porque cada
cidade tem suas peculiaridades, clima e solo. Em relação ao prêmio, eu
acreditava na qualidade do meu café e até já tinha comercializado parte do
café, então agora essa renda extra me ajudou até ter uma ceia de Natal melhor.”
Getúlio Baratti Lima
1º lugar no Concurso Somos 8 – Nepomuceno

“Achei maravilhoso esse concurso que a Capebe promoveu, fiquei muito
satisfeito e contente. O dinheiro veio em boa hora. Irei gastar com o meu
café, comprando adubo para a plantação. Ano que vem, se Deus quiser, eu
irei participar novamente pois minha safra será ainda maior.”
Antônio Belchior Ribeiro
1º lugar no Concurso Somos 8 – Ilicínea

“Achei incríveis os resultados do concurso e até estava esperando pelo
menos um 3º lugar porque eu sabia da qualidade boa do meu café. O cuidado
especial com o terreiro e alguns produtos especiais que auxiliaram a minha
lavoura foram meus diferenciais. Agora é aproveitar para curtir o prêmio
com a família e amigos. A Capebe precisa continuar promovendo concursos
como esse porque vai despertar em muitos produtores a vontade de cultivar
cafés bons e valoriza o produtor e a lavoura de cada cidade.”
Edwards Rezende
1º lugar no Concurso Somos 8 – Cristais

“Eu não esperava ficar em primeiro lugar no concurso,
mas meu café é muito bem cuidado. Eu capino a área, desbroto e seco todo o café bem
secadinho. Sobre o concurso, a Capebe está de parabéns porque ela
foi muito justa. Eu sou cooperado a uns 4 ou 5 anos e me sinto muito
favorecido em fazer parte.”
Antônio Júlio da Cunha
1º lugar no Concurso Somos 8 – Guapé